Vosí hnízda

Naprosto bezkonkurenční cukroví, alespoň soudě dle toho, jak rychle zmizí. Příprava i zde je jednoduchá, pojďme se na ni podívat.

Na hnízda budeme potřebovat:

• 2 balení piškotů

• 160 g moučkového cukru

• 80 g másla

• 2 lžíce kakaa

• 2 lžíce rumu

• 2 lžíce mléka nebo smetany

• a samozřejmě formičku na hnízda, která je lehce k sehnání

Na náplň potřebujeme:

• 120 g másla

• 120 g moučkového cukru

• 3 lžíce rumu

• 1 vaječný žloutek

Postup:

• Nejprve si uděláme těsto a začneme tím, že necháme při pokojové teplotě změknout máslo

• 160 g piškotů si rozdrtíme na prášek, zbytek využijeme na podstavec

• Poté všechny ingredience na hnízda smícháme a ručně pořádně zapracujeme do sebe

• Po vytvoření těsta jej necháme chvíli odpočinout

• S náplní postupujeme stejně, vše smícháme a pořádně zapracujeme do sebe

• Připravíme si mísu s troškou moučkového cukru

• Před každým hnízdem si formičku vysypeme cukrem

• Ručně do formičky natlačíme kousek těsta a vytvoříme důlek

• Takto vytvořený důlek lžičkou naplníme náplní

• Na důlek s náplní přitlačíme piškot tak, aby rovná plocha piškotu byla vně hnízda (bude na něm stát)

• Teď už jen vyklopíme z formičky a máme hnízdo hotové

• Takto pokračujeme, dokud nemáme celé těsto zpracované

Nebudeme se ptát, za jak dlouho zmizí, popřejeme vám dobrou chuť a šťastné a veselé