Texas

Další z rádoby rychlovek, aneb co vyčarovat z konzervy a pár přísad.

Na jídlo jsem potřeboval tyto suroviny:

• 1 konzervu Texas od Bonduelle

• 1 bílou papriku

• kousek točeného

• 1 cibuli

• 3 stroužky česneku

• sůl, pepř

• kousek nivy nebo sýra v celku (nemusí být)

• olej nebo kousek sádla

• balíček těstovin nebo brambory

Připravil jsem si:

• Uvařil jsem si těstoviny nebo brambory, které použiji jako přílohu.

• Cibuli s česnekem jsem si oloupal a nakrájel na drobno.

• Papriku omyl a zbavil jadřince. Poté jsem si ji nakrájel na proužky.

• Točený jsem si nakrájel na kostky.

A šlo se na věc:

• Cibuli s česnekem jsem na sádle nechal zesklovatět.

• Přidal jsem salám a orestoval.

• Po orestování přišel na řadu obsah konzervy, který jsem k již připravenému na pánev přidal.

• Do toho jsem zamíchal proužky papriky, důkladně promíchal a nechal společně prohřát.

• Na závěr jsem výtvor osolil a opepřil dle vlastní chuti.

• Před podáváním s přílohou jsem navrch nastrouhal trošku nivy, jindy zase sýra, neboť ta má buchta i děti sýr milují.

Chutnalo, moc. Takže příště, až bude čas zase na nějakou rychlovku, s klidem a chutí zopakuji. Pokud i vy vyzkoušíte, přejeme dobrou chuť.