Gnocchi se špesýsmom
Ňoky, rychle připravené a chutné pokrmy s nimi jsou naprostá laskomina snad pokaždé. Jednu vytuněnou pochoutku, se kterou bezpochyby oslníte každého, vám dnes představíme.
Budeme k tomu potřebovat:
1 balení gnocchi
1 balení mraženého listového špenátu
1 balení kuřecích prsou (2 – 3 kusy)
1 kysanou smetanu
3 trojúhelníky taveného sýra
1 cibuli
2 stroužky česneku
sůl, pepř
Připravíme si:
Maso nakrájíme na kostičky.
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno.
A jdeme vařit:
Na hlubší pánvi či v hrnci si rozehřejeme trošku oleje.
Přidáme cibuli a necháme zesklovatět.
Poté přihodíme maso a to necháme ze všech stran pěkně orestovat.
Po důkladném orestování masa přidáme česnek a listy špenátu, přiklopíme a necháme společně dusit do změknutí špenátu a masa. Postačí nám pár minutek.
Během této chvíle si můžeme dát vařit gnocchi dle návodu, prakticky do 5 minut by mělo býti hotovo.
Do měkkého masa a špenátu vlijeme smetanu a přidáme tavený sýr. Rozmícháme.
Společně necháme ještě 3 minutky prohřát, pokud chceme, můžeme přidat a vmíchat gnocchi, nebo je na talíř dávat zvlášť.
Je hotovo a věřte, že výsledek opravdu stojí za to. Tak teda dobrou chuť.