Chléb ve vajíčku

Kdekdo nad tímto pokrmem mávne rukou, ale než to uděláte, zamyslete se, zda by i něco tak banálně jednoduchého nešlo udělat lépe, o dost lépe. Já to zkusil a musím říct, že svačinu či večeři jsem měl pro děti i mojí buchtu v cukuletu a přesto to bylo vynikající.

Ingredience:

• ½ bochníku staršího chleba

• 5 vajec

• trošku mléka

• olej

• sůl, pepř

• plátkový sýr

• dresink, hořčice nebo kečup

Jak postupovat:

• Chléb nakrájejte na klasické plátky.

• Vejce rozklepněte do mísy, osolte a opepřete a důkladně rozšlehejte.

• Do vajec vmíchejte trošičku mléka, pomůže se vajíčkům vpít do chleba.

• Na pánvi rozehřejte olej.

• Jednotlivé plátky chleba důkladně namočte v rozšlehaných vejcích a pokládejte na pánev.

• Opékejte chléb z obou stran.

• Takto pokračujte se všemi chleby.

• Jednu stranu pomažte kečupem nebo hořčicí ( v případě použití dresinku nedávejte nic).

• Na to poté položte plátek sýra, který zakápněte dresinkem.

A teď už stačí jen popřát dobrou chuť.