Americké brambory

Velmi často se tvrdí, že americké a opečené brambory jsou totéž. To není ale v žádném případě pravda. Rozdíl je v přípravě a tím se dosti liší. V našem menu rozdíl jistě zjistíte. Dnes si společně uděláme právě ty americké.

Na dvě porce potřebujeme:

• 1 kg brambor

• sůl

• pečící plech

Příprava:

• brambory si důkladně omyjeme

• i se slupkou si je nakrájíme na měsíčky

• ty pak poklademe na pečící plech a řádně prosolíme (asi 2 menší hrsti)

• obracečkou ještě prohrábneme

• pečeme při 160 stupních zhruba 25 minut a občas obracečkou znovu brambory prohrábneme

• jsou-li brambory zlatavé, jsou hotové

Ať samotné, nebo jako příloha k čemukoliv, jsou naprosto fantastické. Přejeme tedy dobrou chuť.